Especuladores elevan precio de la rapadura de dulce para las torrejas

La rapadura de dulce, insumo de mucha demanda en la temporada navideña, subió precio por los intermediarios especuladores de los mercados capitalinos.

La rapadura o dulce de panela, que no está registrada como producto de la canasta básica, en los mercados su precio unitario ronda los 50 lempiras.

Las autoridades sobre todo las que dicen proteger al consumidor afirman que el precio de ese insumo es especulativo, porque el productor vende a los comerciantes a 20 lempiras la rapadura.

En los mercados capitalinos la pierna de cerdo que tiene también mucha demanda en temporada navideña su precio depende de la cantidad de libras.

Para el caso una pierna de cerdo de 10 libras su precio se cotiza entre los 650 y 700 lempiras.

En el caso de los huevos que se consumen con más demanda por las torrejas de la Navidad, el cartón de huevo grande, se vende a 90 lempiras, el mediano a 80 y el pequeño a 70 lempiras.

 

Lizzy Irías

Editora

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